Bildades under namnet Sv Bageriarbetareförbundet avd Uppsala.
1907 namnbyte till Sv Bageri- och Konditoriarbetareförbundet avd 23 Uppsala.
Fr o m 1914 Sv Bageri -och Konditoriindustriarbetareförbundet avd 23 Uppsala.
Bildar 1923 tillsammans med Slakteri- och Charkuteriarbetareförbundet avd 71, Livsmedelsarbetareförbundet avd 23 Uppsala.